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“康德旺”牌黑鳳烏雞
 
黑鳳烏雞
發布時間:2013-12-26
黑鳳烏雞
    黑鳳烏雞,又名黑羽藥雞,被譽為“中國黑寶”, 黑鳳烏雞是我國特有的珍禽種源。黑風烏雞具有黑絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、叢冠、鳳頭、綠耳、胡須、五爪、毛腿“十全”特征,而且其舌頭、內臟,血液和脂肪等呈黑色或淺烏色,正是明代李時珍在《本草綱目》中稱為“入藥更良”的藥用烏雞珍品。烏骨雞是我國傳統創匯產品,深受日本,香港和東南亞的歡迎。黑鳳烏雞全身俱黑,符合我國的市場需求,順應世界食黑新潮,已引起科技 界、飲食界、醫藥界的關注,目前數量較少。營養價值它不僅肉質結實、燉而不爛、鮮美細滑、清香甘潤,而且它比甲魚、白絲毛烏雞含有更多黑色素,入藥更良,藥效更高,曾在我國民間流傳“清補勝甲魚,養傷賽白鴿,養顏如珍珠”的美譽,它性味甘平、補陽氣、滋陰補腎、退熱補虛、調經止帶、養氣補血,可主治一切虛勞虧損,是男女老幼、四季皆宜的補身極品,也是難得的婦科圣藥和美容佳品,也是逢年過節、請客送禮的桌上佳肴和饋贈禮品。
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